北田 哲也

◆好きなお鍋◆
アゴ出汁鍋が好きです。
なぜにあの魚をアゴと言いながら、出汁をとるのか、、、。皆さまご存知でしょうか?
最近食べてから、その理由が分かりました。あっさりしながら、しっかりコクがあるから好きです。イワシのつみれとベストマッチな大人な逸品です。

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